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BaBeL kocht


Rezepte

BaBeL KOCHT

Eine kulinarische Weltreise durchs BaBeL Quartier. Das ist im BaBeL Quartier garantiert, mit seinen BewohnerInnen aus über 70 Nationen und den zahlreichen Läden und Restaurants aus aller Welt.

"Shop&Food" nimmt dieses Motto auf und organisiert regelmässig Kulinarische Touren und bietet Catering und Kochkurse an.
Studierende der PHZ haben ebenfalls auf dieses Motto gesetzt und eine Reihe Rezepte zusammengestellt und getestet:
PAELLA
SOPA DE RAJAS CON ELOTES: Mexikanische Suppe
TOMATENHUHN: Maniokgericht Kongo
PUTENCURRY: Bananengericht Sri Lanka
BESAN LADDU: Indische Schokolade