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AKM Center

Spezialitäten aus Sri Lanka und Indien

Baselstrasse 80
T: 041 558 81 59


Öffnungszeiten

Montag bis Mittwoch
09.00 – 18.30

Donnerstag, Freitag
09.00 – 21.00

Samstag
09.00 – 16.00

Baselstrasse 80

DER REIS IST HEISS

10’000 Reissorten soll es weltweit geben. Einige davon findet man zu günstigen Preisen in den asiatischen Geschäften an der Baselstrasse, zum Beispiel im AKM Center. Hier riecht man, dass Curry mehr als ein gelbes Pulver ist. Und man sieht, dass bei den Tamilen die Liebe nicht nur durch den Magen geht. An den Wänden indische Musikvideos, in Glasvitrinen Goldschmuck aus Singapur, unter der Decke farbenfrohe Saris und Kinderkleider.
Geht man der Nase nach, findet man allerlei Köstlichkeiten aus Sri Lanka und Indien: gefrorene Krabben und frische Fische, Mango und Schlangenbohnen, Chutneys und Gewürzpasten. Die indische Küche ist nicht einfach scharf. Im Gegenteil, in Indien ist das Essen gleichzeitig auch Medizin. Und da viele Inder und Tamilen Vegetarier sind, eröffnet sich hier einheimischen Vegetariern ein wahres Schlaraffenland.